Как все знают, лучший кофе может получиться только из свежих зёрен. Но, к сожалению, большинство людей покупают в магазинах молотый кофе, который имеет огромное количество минусов. Среди которых главным является быстрая «пропажа» ароматного запаха. Конечно, люди покупают молотой кофе и растворимый напиток, так как он стоит намного дешевле, чем натуральные зёрна.
Если же Вы всё-таки решили попробовать крепкий вкус и незабываемый аромат, тогда Вам следует самостоятельно молоть зёрна. А сделать это можно с помощью кофемолки. Интернет магазин бытовой техники и наша статья помогут Вам выбрать настоящую и выгодную кофемолку. Читайте далее.
Перед самим выбором кофемолки нужно понять, какой тип Вам подходит. А чтобы сделать это, нужно определить объём ежедневного выпиваемого кофе. Если этот объём небольшой, то подойдёт роторный тип кофемолки, если же кофе каждый день пьёт вся семья, то лучшим выбором будет жерновая кофемолка.
Особняком в общей классификации кофемолок стоят ножевые устройства. Они работают таким образом: специально устроенные ножки вращаются и рубят зёрна. Находятся ножки в той же ёмкости, куда помещаются зёрна. Время работы кофемолки прямо пропорционально размерам зёрен. Чем больше работает устройство, тем мельче получаются зёрна.
Самые главные технические характеристики любой кофемолки – это объём главного контейнера и мощность. Для того, чтобы сделать одну чашечку экспрессо, потребуется семь грамм кофе. В контейнер вмещается от сорока грамм до ста двадцати. Мощность кофемолки варьируется от ста тридцати Ватт до двухсот семидесяти. Оптимальной же мощностью считается – сто восемьдесят Ватт.
Для справки: хранить молотый кофе нельзя, в таком случае лучше покупать готовый в магазинных упаковках. Кроме этого молотые зерна нельзя выдерживать более тридцати минут.
